ผู้เขียน หัวข้อ: สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็อร่อย  (อ่าน 20 ครั้ง)

0 สมาชิก และ 1 บุคคลทั่วไป กำลังดูหัวข้อนี้

13-12-2017 , 16:18:46
  • Newbie
  • *
  • กระทู้: 22
  • เพศ: ชาย
    • ดูรายละเอียด

สูตรหมูปิ้งนมสด สูตรไหนๆก็อร่อย


ด้วยเหตุว่าหมูปิ้งนมสด เป็นของอร่อยรับประทานง่าย ใครๆก็เลยชอบกิน ไม่ว่าจะกินกับ ข้าวสวยร้อนๆหรือ บางทีอาจจะกินกับข้าวเหนียว แบบไหนก็อร่อย ยิ่งพบกับสูตรที่เด็ด อร่อย ได้มาตรฐาน ยิ่งทำให้หมูปิ้งนมสดนั้น ถูกปากคนจำนวนไม่น้อยได้ง่าย แล้วก็ในตอนนี้ พวกเราจะมาดูกันว่า สูตรหมูปิ้งนมสดนั้น มี กระบวนการทำเช่นไรไม่ว่าจะเป็นการ ทำรับประทาน หรือ จะทำขาย หรือบางทีอาจจะทำเพื่อเป็นการสร้างรายได้ก็ดี วันนี้พวกเราเลยจะมาชี้แนะ สูตรหมูปิ้งหรือสูตรหมูปิ้งนมสด มาฝากทุกคน สูตรเด็ด นี้ เป็นสูตร ที่พักความอร่อยแล้วก็หอมนุ่ม ที่สำคัญเพื่อนพ้องๆคนไหนที่กำลังมองหารายได้เสริมอยู่ละก็ทดลองเอาสูตรหมูปิ้งทั้งยัง 3 สูตร นี้ไปใช้กันได้เลย หรือบางทีอาจจะนำไปเปิดร้านหมูปิ้งนมสดด้วยก็ได้นะ ทำขายสร้างรายได้ให้กับตนเอง งานนี้รับประกันเลยว่าขายดีอย่างแน่แท้ ถ้าหากไม่เชื่อไปดูวิธีการทำหมูปิ้งกันดีกว่า หากคนไหนกันแน่ได้ลองทำแล้ว ยืนยันว่า อร่อยแน่นอน
วัตถุดิบแล้วก็เครื่องปรุง ในวันนี้ เป็นสูตรหมูปิ้งหมักนมค่ะ ทำไม่ยากไม่ยาก แล้วก็ที่สำคัญสามารถให้ทานเองที่บ้านได้ด้วย
สิ่งที่จำเป็นต้องมาใช้ ไปดูกันค่ะว่ามีอะไรบ้าง
เนื้อหมูส่วนบั้นท้าย แล่เป็นชิ้นหนาไม่เกินครึ่งเซ็นต์ 1,200 กรัม
นมข้นจืด 1 ถ้วยตวง
กะทิ 1/2 ถ้วยตวง
ซีอิ้วดำ 1/2 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1/4 ถ้วยตวง
น้ำตาลมะพร้าว 300 กรัม
ซอสแต่งรสแม็กกี้ 1/4 ถ้วยตวง
พริกไทยขาวเม็ด 5 กรัม
กระเทียมจีนแกะเปลือกแล้ว 40 กรัม
น้ำมันที่ทำจากถั่วเหลือง 1/3 ถ้วยตวง
รากผักชี 20 กรัม
 
ในส่วนของแนวทางการทำหมูปิ้ง สูตรหมักนม ก็จะมีดังนี้ค่ะ
พวกเราจะเริ่มโดยการโขลกกระเทียมและก็ตามด้วยรากผักชีและก็พริกไทยด้วยกันให้มองละเอียด และหลังจากนั้นก็ค่อยเอาไปผสมกับเนื้อหมูที่เราได้ปาดไว้ หลังจากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงทั้งผองที่เตรียมไว้ลงไปคลุกให้กับเนื้อหมู แล้วต่อจากนั้นหมักให้เข้ากัน และจากนั้นจึงนำไปใส่ไว้ในภาชนะปิดฝาให้แน่นและจากนั้นจึงนำไปแช่ลงในตู้แช่เย็นในช่องธรรมดาก็เพียงพอจ้ะ แล้วจากนั้นก็ทิ้งเอาไว้สัก หนึ่งคืนเพียงพอ
 เสร็จแล้วพวกเราก็ไปจัดแจงเอาไม้ที่จะใช้เสียบหมูนั้นมาแช่น้ำทิ้งไว้สัก 2 ชั่วโมง เพื่อที่ว่าเวลาย่างไม้นั้นจะได้ไม่ไหม้ พอเสร็จแล้วเราก็เอาหมูที่หมักไว้นั้นมาเสียบไม้ และก็เอาน้ำหมักที่เหลือไว้มาผสมกับน้ำมันถั่วเหลืองประมาน 1/3 ถ้วยตวง พร้อมกับ นมข้นจืดชืดประมาน 1/3 ถ้วยตวง เพื่อจะเอาไว้เป็นซอสทาเนื้อหมูตอนที่พวกเราตะปิ้ง นั้นเอง
ที่สำคัญเวลาปิ้งหมูนั้นถ้าหากใช้เตาถ่านจะได้หมูปิ้งที่มีกลิ่นหอมหวนมากมาย แล้วก็ควรจะใช้ไฟอ่อนๆเวลาปิ้งนั้นก็ทาน้ำหมักหมูไปด้วยทั้งสอง ด้านเลย ไม่ต้องปิ้งยาวนานมากนักเนื่องจากว่าหมูปิ้งจะแข็งและก็บางทีก็อาจจะ ไม่นุ่มได้
แค่เพียงนี้เราก็จะได้ “ สูตรหมูปิ้งหมักนม” หมูปิ้งที่มีความอร่อย รวมทั้ง ทำเป็นกล้วยๆที่สำคัญสำหรับมือใหม่ ทำทานหรือบางครั้งก็อาจจะไปทำขายสร้างรายได้ ก็จะดีเยี่ยมๆเลย
 

สนใจสอบถามราคาให้ติดต่อ
1.ไลน์ไอดี : @moopinginter(มีแอดนำหน้าด้วยจ้า)หรือแอดไลน์ด้วยลิงค์ : https://goo.gl/ZXAixW
2.โทรศัพท์ เบอร์ : 087-9975988
3.Facebook แฟนเพจ "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์"
4.ติดต่อหน้าร้าน 79/85 ม.7 ต.บางเตย อ.สามโคก ปทุมธานี 12160 หรือค้นหา "หมูปิ้งนมสดอินเตอร์ ขายส่งหมูปิ้งนมสด ไส้กรอกอีสาน" ใน Google Map
คำค้นหาที่เกี่ยวข้อง : สูตร หมัก หมู ย่าง

เครดิต : http://www.moopinginter.com

Tags : หมูปิ้งนมสด